to Onoma Tis Pikilias Mas Apokalipti Ti Misi Alithia Gia Aftin. xino, Gia Ti Megali Fisiki Oxitita Ton Stafilion Tou Alla mavro, Ochi Ke Toso, Kathos Stin Praxi, I Floudes Ton Rogon Tou Den Ine Idietera Plousies Se Chrostikes.

fitemeno Se Kathe Gonia Tis kentrikis Ke Tis vorias Elladas, To Xinomavro Ine Apoklistika Ipefthino I Simmetechi Sta erithra krasia “pop Naousa”, “pop Αminteo” (apo Opou Proerchete Istorika I Pikilia), “pop Goumenissa” Ke “pop Rapsani”, Kathos Ke Sta isicha I afrodi Roze Krasia Tou Αminteou.

Αpetitiko Ampelourgika, I Pikilia Chriazete Katallilo terroir, Afximenes Kalliergitikes frontides, Chamiles Stremmatikes Apodosis Ke Katalliles Kerikes Sinthikes (protima Drosero Klima), Gia Na Xediplosi To Megalio Tis.

to Xinomavro Ekplissi Me Tis Epidosis Tou Ke Prosferi Spoudea Erithra, Dinamika Roze, Aromatika Afrodi, Tragana Lefka (!) Akoma Ke Liga Glika Krasia Spanias Piotitas. Αnichto roumpini Chroma, ipsili Aromatiki Entasi, Pou Perilamvani Apo agriofraoula Ke violeta Mechri polto elias Ke Apo tomata Mechri filla kapnou Ke fragkostafila, Me Stoma gemato Oxitita, metrio Soma Ke entones Tanines, Dinoun Ena Krasi Nevriko Alla Ke Drosistiko, Stin Neotita Tou Ke Me Exeretiki Finetsa Stin Paleosi Tou.

Αrketes Fores I Paragogi Epilegoun Tin anamixi Tou Me Ipioteres Pikilies Gia Tithasefsoun Ton Charaktira Tou (pch Merlot), Eno Se Dio Apo Tis Parapano Pop Sinodevete Apo Mikres Posotites Allon Topikon Pikilion Opos To stavroto Ke To krasato Stin rapsani Ke Ti negkoska Sti goumenissa.

mias Ke To dinamiko Exelixis, Idika Sta Erithra Ine megalo, Axizi Na To Dokimasi Kanis Ke paleomeno Gia Na Di Charaktiristika Ke Ekfrasis Tou, Pou Apoteloun Sichna Aformi Gia Sigkrisis Me To Spoudeo (ke Kata Poli Akrivotero) Nebbiolo Apo Tis Diasimes Perioches Barolo Ke Barbaresco Tis Vorioditikis Italias.

ta Krasia Apo Xinomavro Se Oles Tis Ekdoches Tous Apoteloun exeretika Ergalia Teriasmatos Me Fagito, Logo Tis Tonismenis Oxititas Tous.

ch.f.
Α.t.