logo

Το καλάθι σου

Το καλάθι σου είναι άδειο!

Amphora Βιδιανό Λευκός (2021)

Amphora Βιδιανό Λευκός (2021)

Λευκό, Ξηρό, Ήσυχο

Βιδιανό

Οινοποιείο Δουλουφάκη

Ηράκλειο ΠΓΕ Κρήτη

Alc 14%

750 ml

Δεν βρέθηκαν καταστήματα
Τύπος

Λευκό, Ξηρό, Ήσυχο

Δομή

Τραγανό / Σφιχτό

Ένταση

Υψηλή

Προφίλ

Φρούτα

Ξηροί καρποί

Οξείδωση

Alcohol

14%

Το 2016, ο οινοποιός δοκίμασε για πρώτη φορά, τη συμπεριφορά της ποικιλίας, όταν αυτή περνά από αμφορέα. Ο μούστος ζυμώνει παρουσία των φλοιών, μέσα σε πήλινο αμφορέα. Εκεί παραμένει για περαιτέρω εκχύλιση τριών μηνών και στη συνέχεια οι φλοιοί απομακρύνονται. Το κρασί παραμένει στο πιθάρι για ακόμη δύο μήνες. Το χρώμα είναι σκούρο κίτρινο, ελαφρώς πορτοκαλί. Ενδέχται να παρατηρηθεί θολερότητα και ίσως ίζημα, που θεωρούνται φυσιολογικά και αναμενόμενα, σε μία τέτοια οινοποίηση. Αρώματα από ώριμα φρούτα και γλυκά του κουταλιού από εσπεριδοειδή, βότανα και μέλι. Πληθωρικό στόμα. Συνοδεύει κυδωνάτο χοιρινό στη γάστρα.

από Οινοποιείο Δουλουφάκη

skeleton-loader
star star star star star
skeleton-loader
star star star star star
skeleton-loader
star star star star star
skeleton-loader
star star star star star
Εκτός από το κρασί, λατρεύουμε και τα... μπισκότα! Τα Χρησιμοποιούμε για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ποιες κατηγορίες cookies θα αποδεχτείτε. Περισσότερα
Oenos&co logo

ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ COOKIES

Η παρούσα ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies προκειμένου να βελτιώσει την εμπειρία πλοήγησης στην ιστοσελίδα μας. Πατώντας «αποδέχομαι», δηλώνετε ότι αποδέχεστε την χρήση των cookies.

Τα απολύτως απαραίτητα cookies είναι απολύτως αναγκαία προκειμένου η ιστοσελίδα να λειτουργεί σωστά. Αυτή η κατηγορία cookies περιλαμβάνει μόνο εκείνα τα cookies τα οποία εξασφαλίζουν την ορθή λειτουργία και ασφάλεια της ιστοσελίδας. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν κανένα προσωπικό δεδομένο του επισκέπτη.

Αυτά τα cookies επιτρέπουν στην ιστοσελίδα να θυμάται τις επιλογές του χρήστη, ώστε να παρέχει βελτιωμένες και προσωποποιημένες λειτουργίες. Αν δεν δεχθείτε αυτά τα cookies, μπορεί να επηρεαστεί η απόδοση και λειτουργικότητα της ιστοσελίδας.

Τα cookies αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται για να κατανοηθούν, να βελτιωθούν και να διερευνηθούν οι επισκέψεις των χρηστών στην ιστοσελίδα μας και οι ανάγκες τους με στόχο την βελτίωση της εμπειρίας χρήστη που αποκομίζουν από την ιστοσελίδα μας. Τα εν λόγω στοιχεία ανάλυσης δεν κοινοποιούνται σε τρίτα μέρη.

Τα cookies τρίτων εγκαθίστανται από ιστοσελίδα διαφορετική, από αυτήν στην οποία περιηγείται ο χρήστης.Τα τρίτα μέρη παρέχουν δικές τους πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο επεξεργασίας προσωπικών δεδομένων και πληροφοριών από cookies στους διαδικτυακούς τόπους τους.