Οικογενειακό οινοποιείο στη Ρευματιά Φαρσάλων
Το Magnus Winery βρίσκεται στη Ρευματιά, περίπου 10 χλμ. έξω από τα Φάρσαλα, στη Θεσσαλία. Η ονομασία Magnus προέρχεται από το λατινικό επίθετο για «μέγας» — λέξη που συνδέεται με το επώνυμο της οικογένειας, Μαγαλιός.
Τα πρώτα πειραματικά αμπέλια φυτεύτηκαν το 2007 από τον Βησσαρίωνα Μαγαλιό. Το 2018, μαζί με τον γιό του Γιώργο, ίδρυσαν το οινοποιείο και αποσταγματοποιείο σε ένα μικρό κτίριο στη Ρευματιά. Από τότε οι δύο γενιές διαχειρίζονται από κοινού την επιχείρηση, επεκτείνοντας παράλληλα τις φυτεύσεις.
Τα πρώτα πειραματικά αμπέλια φυτεύτηκαν το 2007 από τον Βησσαρίωνα Μαγαλιό. Το 2018, μαζί με τον γιό του Γιώργο, ίδρυσαν το οινοποιείο και αποσταγματοποιείο σε ένα μικρό κτίριο στη Ρευματιά. Από τότε οι δύο γενιές διαχειρίζονται από κοινού την επιχείρηση, επεκτείνοντας παράλληλα τις φυτεύσεις.
Οι αμπελώνες καλλιεργούνται βιολογικά και βρίσκονται σε τρία διαφορετικά υψόμετρα: 150μ., 250μ. και 350μ. Οι λευκές ποικιλίες περιλαμβάνουν Μαλαγουζιά, Chardonnay, Ασύρτικο και Sauvignon Blanc, ενώ οι ερυθρές Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache Rouge και Μοσχάτο Αμβούργου.
Το οινοποιείο παράγει λευκό, ροζέ (ξηρό και ημίγλυκο) και κόκκινο κρασί, καθώς και παλαιωμένο τσίπουρο. Η συνολική παραγωγή ανέρχεται σε περίπου 15.000 φιάλες ετησίως.