Στην συνάντηση - Terroir: Chardonnay - μιλάμε για την σπουδαία λευκή ποικιλία της Βουργουνδίας που κατατάσσεται ανάμεσα στο πάνθεον των σημαντικότερων του παγκόσμιου αμπελώνα και δοκιμάζουμε σπουδαίες εκφράσεις της, μέσα από μια γευσιγνωσία 6 αντιπροσωπευτικών αλλά και αρκετά διαφορετικών μεταξύ τους φιαλών.

Η συνάντηση γευσιγνωσίας γίνεται την Τετάρτη 17 Δεκεμβρίου στις 19:00' , έχει διάρκεια 2,5 ωρών, με κόστος συμμετοχής 60 € και πραγματοποιείται στον φιλόξενο χώρο της Oenos&co, Σόλωνος 116, 17673, στην Καλλιθέα. Οι θέσεις είναι περιορισμένες (10) για την βέλτιστη εμπειρία των συμμετεχόντων και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

Πληροφορίες:

Συζητάμε για την ιστορία και τα βασικά χαρακτηριστικά της σπουδαίας αυτής ποικιλίας. Παράλληλα, δοκιμάζουμε 6 σημαντικές μονοποικιλιακές ετικέτες Chardonnay από την Γαλλία και τον υπόλοιπο κόσμο και ανακαλύπτουμε την σπουδαία προσωπικότητά της αλλά και τα διαφορετικά πρόσωπα με τα οποία εμαφανίζεται. Μαθαίνουμε, τα ιδιαίτερα "terroir" που έχουν συνδεθεί άρρηκτα με το Chardonnay, πώς αυτά διαμορφώνουν τον τελικό χαρακτήρα κάθε κρασιού και γιατί τελικά είναι τόσο καθολικά αγαπητή αυτή η ποικιλία. Την γευσιγνωσία συνοδεύουν ιδιαίτερα delicatessen, επιλεγμένα για ταιριάξουν με το προφίλ και την δομή των κρασιών.

*Η γευσιγνωσία θα γίνει, ως συνήθως, τυφλά για μια πιο ουσιαστική γευσιγνωστική εμπειρία. Φυσικά, στο τέλος θα παρουσιαστούν οι ετικέτες με τις πλήρεις πληροφορίες τους. Παρακάτω, μια ενδεικτική λίστα των κρασιών της δοκιμής:

Winelist:

Για να κρατήσετε την θέση σας μπορείτε να πατήσετε παρακάτω ή να προχωρήσετε σε κατάθεση στον λογαριασμό της Oenos&co (IBAN: GR6801100800000008001194904 - Εθνική Τράπεζα), ενημερώνοντάς μας σχετικά στο [email protected] .

Δείτε τους όρους και προϋποθέσεις για τη συμμετοχή στα σεμινάρια. Η εγγραφή συνεπάγεται αποδοχή των όρων. Ακυρώσεις γίνονται δεκτές και γίνεται επιστροφή του ποσού, το αργότερο έως 2 εργάσιμες ημέρες πριν την διεξαγωγή του σεμιναρίου/ γευσιγνωσίας.