Το καλάθι σου είναι άδειο!
Λευκό, Ξηρό, Αφρώδες
Alc 12.3%
750 ml
Λευκό, Ξηρό, Αφρώδες
Τραγανό / Σφιχτό
Ήπια
Φρούτα
Ζύμες
Άνθη
12.3%
Το 2015 η προσπάθεια του οινοποιείου, για αφρώδες από την κρητική ποικιλία, ήταν η πρώτη πανελλαδικά. Το δημοφιλές αυτό σήμερα αφρώδες, παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο. Μετά τη ζύμωση στη φιάλη, ωριμάζει με τις οινολάσπες για 24 μήνες. Είναι ανοιχτόχρωμο, με μικρές φυσαλίδες που σχηματίζουν κορδόνι. Πλούσιο σε αρώματα από λευκόσαρκα φρούτα, βερύκοκο, μαγιά και μέλι. Έχει δροσιστικό και ζωηρό στόμα και επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει όμορφα, στρείδια, μύδια, χτένια και άλλους κελυφωτούς θησαυρούς της θάλασσας